Im Jahr 2001 beschlossen wir – Andrea und Markus die Alpe Saluver zu bewirtschaften. Sohn Hannes war gerade 3 Jahre alt. Tochter Carmen kam im darauf folgenden Frühjahr zur Welt und war schon mit 3 Monaten das erste mal auf der Alpe. Seither zieht es uns jeden Sommer wieder hinauf, nach Saluver….
Markus
Älpler mit Laib und Seele
Senner, Holzer und Jäger – alles mit Leidenschaft
außerhalb der Alpzeit selbständig mit der mobilen Holzenrindung
Andrea
Älplerin mit Stolz
managt alles – kochen, produzieren, vermarkten, genießen
geht nicht – gibt’s nicht
Hannes
Hobby Älpler
Carmen
Älplerin in die Wiege gelegt
Alp süchtig, packt überall mit an, liebt das Alpleben
außerhalb der Alpzeit Metzgerin